みやじ豚はよく食べていますが、バラ軟骨は初めてだったのでドキドキしました。沖縄の友人に勧められてソーキそば用にバラ軟骨を買ったのですが、他の部位では味わえない美味しさに感動。トロントロンの軟骨が癖になります。またリピします。