FIRST TIME SET
焼いた瞬間、香りでわかる。
「脂が軽い」って、こういうこと。
湘南の観光果樹園で20年以上、春から秋にかけて開催してきたBBQイベントで、多くのお客様に喜ばれてきたバラとモモの組み合わせです。みやじ豚を食べるなら、まずこれを焼いてみてください。
みやじ豚を知るなら、まずこの組み合わせから。
商品価格（税込）
2,720 円
バラ400g＋モモ400g 合計800g カット：5mm
関東送料込み目安：3,580円
※送料は地域により異なります
CONTENTS
バラ400g＋モモ400g。
みやじ豚の2つの魅力を食べ比べられるセット。
バラは、脂の軽さと甘み。モモは、赤身の旨み。2種類を一度に楽しめるのが、このセットです。
合計 800g BBQなら2〜4人、ご家庭用なら2〜3人の目安
バラ400g、モモ400gをそれぞれ真空パックでお届けします。トレー入りではないので、冷蔵庫に収まりやすく、ゴミも少なめです。400gが一度に使い切れない場合は、使いやすい量に分けてラップに包み、冷凍保存してください。
FRESH DELIVERY
一度も冷凍せず、
冷蔵のままお届けします。
その週に出荷された豚を、職人が一枚ずつ丁寧にさばいてお届けします。冷凍品とは違う、フレッシュな香りと食感をお楽しみください。
ABOUT MIYAJI PORK
湘南で育つ、
月に約100頭の希少なブランド豚。
みやじ豚は、湘南で代々養豚業を営む宮治一家の名前をつけたブランド豚です。家族で目の届く範囲を大切に育てているため、出荷頭数は月に約100頭ほど。
地元湘南をはじめ、神奈川・東京、遠くは沖縄まで。全国のこだわりある料理人の方々にも愛用されています。
そのみやじ豚を、もっと多くの方に味わってほしい。そんな思いから、湘南の観光果樹園でBBQイベントを続けてきました。春から秋にかけて、20年以上。そこで多くのお客様に喜ばれてきたのが、脂の軽さを味わえるバラと、赤身の旨みを楽しめるモモの組み合わせです。
WHY THIS SET
バラは、脂の軽さと甘み。
モモは、赤身の旨み。
みやじ豚の2つの魅力を、食べ比べられるセットです。
BARA
バラ
MOMO
モモ
脂が苦手な方にこそ、食べてほしい部位です。
サラリと軽く、甘みのある脂。「脂身は残していた」という方にも驚かれてきた部位です。焼いた瞬間に立ち上がる香り、口の中でなめらかにほどける脂の軽さをお楽しみください。
「脂の多いところはちょっと…と避けがちですが、みやじ豚はとてもさっぱりと美味しい脂まで頂くことができました！」
20代・女性
「脂身の苦手な子供が『一番バラが美味しかった！』と喜んでいました。丁寧に育てられた豚の味はこんなにも違うのかと私達も驚かされました！」
30代・女性
赤身本来の旨みをダイレクトに楽しめる部位です。脂が控えめで、肉の味わいがすっきり伝わります。みやじ豚は旨み成分が一般豚の約2倍。その違いを、赤身でまっすぐ感じやすいのがモモです。
バラと一緒に食べると、脂の軽さと赤身の旨み。みやじ豚の2つの魅力を食べ比べできます。
「豚の脂が全然しつこくなくて、甘くて本当に美味しかったです！！特にバラとモモ！！肉そのものの旨みが感じられました。」
40代・女性
※掲載はお客様のご了承をいただいたものに限っています。
どちらも焼くだけ。2種類だから迷わず、食べ比べる楽しさもある。それがこのセットです。
CUT
スーパーではあまり見かけない、
少し厚めの5mm。
焼いたときの満足感がありながら、ご家庭でも扱いやすい厚みです。みやじ豚は肉のキメが細かく火の通りが早いため、フライパンやホットプレートでもサッと焼けます。
湘南のBBQイベントで長年使われてきた厚さでもあります。現場で選ばれ続けてきた理由が、食べるとわかります。
HISTORY
BBQの現場で、
何度も焼かれてきた組み合わせ。
網の上で脂がじゅわっと焼ける音、立ち上がる香り。その場で食べた方が「豚肉ってこんなにおいしいの？」と言う。そういう声を、20年以上積み重ねてきました。
BBQの現場で、何度も焼いてきた組み合わせです。だから、自信を持っておすすめできます。
SCENE
余った分も、
ちゃんとおいしい。
まずはシンプルに焼いて、塩やたれで。脂の軽さと赤身の旨みを、そのまま味わってください。
余った分は、翌日の豚丼や野菜炒めに。いつもの料理が、少し特別な一皿になります。
BBQ
ホットプレート
豚丼
野菜炒め
生姜焼き
DELIVERY & STORAGE
商品は、
こんな形でお届けします。
— 商品仕様 —
| 内容量 |
バラ400g＋モモ400g（合計800g）
各部位を真空パックでお届けします。トレー入りではないため、冷蔵庫に収まりやすく、ゴミも少なめです |
| カット |
5mmスライス
BBQ・焼肉・フライパン調理に使いやすい厚みです |
| 目安人数 |
BBQなら2〜4人
ご家庭用なら2〜3人程度 |
| 配送状態 |
冷蔵便でお届け
一度も冷凍せず、フレッシュな状態でお届けします |
| 配送会社 |
ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 保存方法 |
要冷蔵
※到着後はお早めにお召し上がりください。すぐに召し上がらない場合は、小分けにしてラップで包み、冷凍保存してください |
| 解凍方法 |
みやじ豚をおいしく食べるための解凍方法はこちら
※解凍の仕方で、味が変わります
|
| 商品価格 |
2,720円（税込） |
| 送料目安 |
関東：860円
※関東送料込み目安 3,580円 |
バラ 400g
モモ 400g
FOR FIRST TIMERS
どれを選ぶか迷ったら、
このセットをご案内しています。
STAFF NOTE
「みやじ豚を食べてみたいけど、どれがいいですか？」そんなご相談をいただくことがあります。その時にまずご案内しているのが、このバラ・モモセットです。
脂の軽さがわかりやすいバラと、赤身の旨みを楽しめるモモ。どちらも5mmスライスなので、BBQでもご家庭のフライパンでも焼きやすい組み合わせです。
みやじ豚を知るなら、まずこの組み合わせからどうぞ。
— 次はこちらもどうぞ —
- →脂の軽さが気に入ったら：バラ単品へ
- →赤身の旨みが気に入ったら：モモ・ロース系へ
- →家族分まとめたいなら：通常精肉セットへ
- →大切な方への贈り物に：ギフトへ
9位
