骨付き前すね
骨が付いている豚の前すね肉です。
「アイスバイン」というドイツベルリン地区の伝統料理にも使われます。
塩漬けした肉をタマネギ、セロリなどの香味野菜や香辛料と一緒に何時間も煮込むことで
ほろほろと柔らかいお肉ととろとろのゼラチン質が美味しい料理です。
良質なスープが取れるので、中華でも珍重されています。
※本商品は塩漬け、味付けはしておりません。
調理の前に塩漬けやマリネにしていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。
※皮はついていません。
| 商品名 | 【12月20日発送】みやじ豚 [すね] [骨付き肉・アイスバイン用ブロック] |
| 商品番号 | S85-B02-W070 |
| 部位 | 骨付き前すね |
| 重量 | 700g(うち200gが骨)前後 |
| 形状 | ブロック(塊肉) |
| 賞味期限 | 発送日より7日 |
| 発送方法 | 冷蔵（クール便・ヤマト運輸） |
| お届けの目安 |
2022年12月20日発送・お届け日指定不可 ※指定日なしの場合は順次発送 ※発送日より1日（北海道・九州・沖縄・離島は2日） |
| 同梱物 |
・ご挨拶状 ・みやじ豚パンフレット ・品質保証書（取扱い説明書） ※金額が記載したものは同梱しておりません。 ※領収書をご希望の場合は「通信欄」にてご指示下さい。 領収書をメールいたします。 |
| 外箱 |
みやじ豚のロゴ入り段ボール（カラー：白） ※重量や形状によっては無地の段ボール（カラー：茶） |
| 熨斗 |
贈る目的、時期にあった熨斗を各種ご用意しております。 ※「レジ画面」にある項目「ラッピング等」で選択可能 ※ダンボール箱の外（送り状側）に貼る「簡易熨斗」 ※名入れ不可（選べるギフトカードを除く） |
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