ヒレ【TENDER LOIN】
ロースの下部分、背骨の内側に沿って付いている左右1本ずつしかとれない細長い赤身肉。 その量は僅か肉全体の2%しか取れない。その希少さゆえに最高級部位とされる。肉質がきめ細かくて柔らかく、脂肪がほとんどないのも特徴。カロリーが低い上に、95%と高い消化率を誇る他、ビタミンB郡（特にビタミンB1はバラの2倍、牛肉の10倍）、鉄、りん、カリウムなどが豊富なところも健康志向の人には嬉しい。
| 商品名 | みやじ豚 [ヒレ] 1本 |
| 商品番号 | S30-A01-W050 |
| 部位 | ヒレ |
| 重量 | 450g前後 |
| 形状 | 1本 |
| 賞味期限 | 発送日より7日 |
| 発送方法 | 冷蔵（クール便・ヤマト運輸） |
| お届けの目安 |
日時指定可 ※指定日なしの場合は順次発送 ※発送日より1日（北海道・九州・沖縄・離島は2日） |
| 同梱物 |
・ご挨拶状 ・みやじ豚パンフレット ・品質保証書（取扱い説明書） ※金額が記載したものは同梱しておりません。 ※領収書をご希望の場合は「通信欄」にてご指示下さい。 領収書をメールいたします。 |
| 外箱 |
みやじ豚のロゴ入り段ボール（カラー：白） ※重量や形状によっては無地の段ボール（カラー：茶） |
| 熨斗 |
贈る目的、時期にあった熨斗を各種ご用意しております。 ※「レジ画面」にある項目「ラッピング等」で選択可能 ※ダンボール箱の外（送り状側）に貼る「簡易熨斗」 ※名入れ不可（選べるギフトカードを除く） |
| 1本（ブロック） |
1本のブロックでお届けいたします。 長さは約34cmほどです。 塊のままあるいは、お好きな大きさに切って調理して下さい。 脂肪が少ないので加熱しすぎるとパサつく原因に。 油分を足して、コクを補う調理法もオススメ。 とんかつやステーキ、バターソテー、ベーコンを巻いてグリルなどなど。 |
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