• ランキング5

【400g】みやじ豚味噌漬け[もも][5mm]

価格: ¥1,450 (税込)
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味噌漬けというと、
厚切りのロースを甘い味噌に漬けるイメージがありますが、
簡単に調理いただけるよう厚切りにはせずに5mmの薄切り、
旨味が強くて、赤身が多くてヘルシーなもも肉を使用。


みやじ豚の美味しさが引き立つよう、
砂糖は不使用、長野県産の大豆・麹で作った味噌に漬けています。



商品名
【400g】みやじ豚味噌漬け[もも][5mm]

原材料名 豚肉、大豆(長野県産)、米(長野県産)、食塩(国産)
栄養成分表示
(100gあたり)

熱量:186kcal
たんぱく質:19g
脂質:9.4g
炭水化物:4.4g
食塩相当量:1.8g

部位
もも

形状
5mmスライス
※枚数の目安は7~8枚です。

重量
400g

発送方法
冷蔵・真空

賞味期限
発送日より7日
※冷蔵庫で保管しているうちに、豚肉に味噌の味が馴染んでいきます。
  賞味期限より3~4日前位から食べごろです!  



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■生産者のオススメ調理法
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みやじ豚はキメが細かく、火の通りが早い特徴があります。
焼きすぎは厳禁です!!

(1)火をつけない状態で、フライパンに油を引く。
 ※油は「香りやクセのないタイプ」がオススメ。

(2)味噌漬けが重ならないよう、1枚ずつ丁寧にフライパンに並べる。

(3)火をつけて焼く。
 ※火加減は中火。

(4)1分ほど焼いたらひっくり返す。
 もう片面を30秒から1分ほど焼いたら火を止め、お皿に盛る。

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■注意
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●冷蔵庫で保管しているうちに、豚肉に味噌の味が馴染んでいきます。
最初はまだ漬かりが浅く感じるかもしれません。
賞味期限より3~4日前位から食べごろ。

●野菜と一緒に炒めてしまうと、焼き加減が難しくなります。
焦げ付かないよう、最小限の味噌で豚肉を漬けこんでいるので、
ぜひ、豚肉だけで焼いて下さい。

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【400g】みやじ豚味噌漬け[もも][5mm]

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