みやじ豚 味噌漬けバラ(400g/3mm)

価格: ¥1,730 (税込)
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味噌漬け

味噌漬けというと、厚切りのロースを甘い味噌に漬けるイメージがありますが、
簡単に調理いただけるよう厚切りにはせずに3mmの薄切り、脂が甘くてクリーミなバラ肉を使用。
幅が均一で長いので、野菜やおにぎりを巻いた肉巻きにもしやすい!

みやじ豚の美味しさが引き立つよう、砂糖は不使用、長野県産の大豆・麹で作った味噌に漬けています。


商品名 みやじ豚 味噌漬けバラ(400g/3mm)
商品番号 MSO-B05-W040
部位 バラ
形状 3mmスライス
内容量 400g
原材料 豚肉、大豆(長野県産)、米(長野県産)、食塩(国産)
栄養成分表示
(100gあたり)

エネルギー:358kcal
たんぱく質:13.9g
脂質:30.2g
炭水化物:4.3g
食塩相当量:1.8g

アレルゲン表示 豚肉、大豆
賞味期限
発送日より7日

 ※冷蔵庫で保管しているうちに、豚肉に味噌の味が馴染んでいきます。
  賞味期限より3~4日前位から食べごろです! 

発送方法
冷蔵(クール便・ヤマト運輸)

お届けの目安
日時指定可

 ※指定日なしの場合は順次発送
 ※発送日より1日(北海道・九州・沖縄・離島は2日)

同梱物
・ご挨拶状
・みやじ豚パンフレット
・品質保証書(取扱い説明書)

 ※金額が記載したものは同梱しておりません。
 ※領収書をご希望の場合は「通信欄」にてご指示下さい。
  領収書をメールいたします。

外箱
みやじ豚のロゴ入り段ボール(カラー:白)

 ※重量や形状によっては無地の段ボール(カラー:茶)

熨斗
贈る目的、時期にあった熨斗を各種ご用意しております。

 ※「レジ画面」にある項目「ラッピング等」で選択可能
 ※ダンボール箱の外(送り状側)に貼る「簡易熨斗」
 ※名入れ不可(選べるギフトカードを除く)


見出し_調理のコツ

●冷蔵庫で保管しているうちに、豚肉に味噌の味が馴染んでいきます。
最初はまだ漬かりが浅く感じるかもしれません。
賞味期限より3~4日前位から食べごろ。

●野菜と一緒に炒めてしまうと、焼き加減が難しくなります。
焦げ付かないよう、最小限の味噌で豚肉を漬けこんでいるので、
ぜひ、豚肉だけで焼いて下さい。

●みやじ豚はキメが細かく、火の通りが早い特徴があります。
焼きすぎは厳禁!!


■生産者のおすすめレシピ

(1)火をつけない状態で、フライパンに油を引く。
 ※油は「香りやクセのないタイプ」がオススメ。

(2)味噌漬けが重ならないよう、1枚ずつ丁寧にフライパンに並べる。

(3)火をつけて焼く。
 ※火加減は中火。

(4)1分ほど焼いたらひっくり返す。
 もう片面を30秒から1分ほど焼いたら火を止め、お皿に盛る。

みやじ豚 味噌漬けバラ(400g/3mm)

価格: ¥1,730 (税込)
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